Combien De Café Moulu Par Tasse ? La Tasse De Thé Parfaite à Chaque Fois
Cela semble simple, non? Il s’avère que faire du café nécessite beaucoup de mathématiques. Et je pensais que je n’aurais pas à le refaire après l’obtention du diplôme !
Nous avons rassemblé toutes les informations dont vous avez besoin dans un seul article. En seulement 5 minutes, vous pourrez préparer 12 tasses de café. Vous n’aurez même pas à calculer quoi que ce soit !
La Tasse De Café Parfaite : Le Nombre D’or
Le nombre d’or des visages est quelque chose que nous connaissons tous. Saviez-vous que le café a aussi son nombre d’or ? C’est essentiellement le rapport entre le café et l’eau.
Nous savons tous que trop ou trop peu de café ou d’eau peut provoquer un goût amer. C’est quelque chose que certaines personnes font naturellement. Il suffit d’ajouter un peu de café dans l’eau et le tour est joué ! Vous avez une bonne tasse de café !
Nous avons tous besoin d’aide, même la personne moyenne. La Specialty Coffee Association of America a créé le nombre d’or.
Ils croient que le rapport parfait entre le café et l’eau est
Ne vous inquiétez pas si cela semble compliqué. Dans la section suivante, nous vous montrerons un tableau qui montre différents numéros de tasse ainsi que leurs ratios respectifs. Vous y trouverez le rapport grains entiers/expresso moulu, le rapport café moulu/eau et toutes les autres mesures pour le café moulu. Si vous êtes intéressé, continuez à lire !
Combien De Café Par Tasse ?
Quelle quantité de café dois-je utiliser dans une tasse ? Cela peut varier en fonction de beaucoup de choses, mais il y a une règle à garder à l’esprit.
Vous devez garder à l’esprit que votre café peut avoir un goût différent selon la façon dont vous le préparez, le type de grains de café utilisé, le type de machine à café dont vous disposez et même le type d’eau que vous utilisez. Ce n’est pas une science exacte.
Les machines à café nécessitent des ratios et des nombres précis, car elles sont utilisées presque exclusivement par les buveurs de café.
Voici les calculs dont vous aurez besoin pour préparer n’importe quelle quantité de café :
Avez-vous Besoin De Faire Des Tonnes De Café? Utilisez Un Percolateur !
Un percolateur est une excellente option si vous avez des invités et que vous devez préparer plus d’une tasse de café. C’est plus rapide et plus efficace que toute autre méthode.
Les percolateurs à café peuvent être intimidants. Ce n’est pas intimidant, promis. Ces cafetières sont très traditionnelles et existent depuis les années 1800. Peu importe le nombre de tasses de café que vous préparez, le processus reste le même.
Comment utiliser du café moulu pour faire du café instantané :
- Remplissez votre pot principal avec de l’eau et ouvrez le percolateur. Pour vous aider à mesurer, la plupart des percolateurs ont des marques dans le pot.
- Soit votre percolateur est livré avec des filtres intégrés, soit vous devrez en créer un. C’est ici que vous devez insérer le filtre. Pour collecter un maximum de sédiments, vous pouvez également utiliser des filtres en papier.
- Le marc de café peut être ajouté au panier-filtre. Pour déterminer la quantité de café à préparer par tasse, utilisez notre tableau.
- Le marc de café doit être uniformément réparti. Nous préférons le café moulu grossièrement à la mouture fine car il a une meilleure saveur.
- Allumez le percolateur en mettant le couvercle. Pour les percolateurs sur la cuisinière, chauffez la flamme à moyen-doux et attendez qu’elle bout. Vous devrez préparer la tasse pour un percolateur électrique entre 50 et 60 secondes.
Les Meilleurs Conseils Pour Un Café Parfait
La tasse de café parfaite ne dépend pas du rapport eau/café. Il existe de nombreux autres aspects subtils à prendre en compte lors de la préparation du café parfait. Voici nos meilleurs conseils :
Choisissez Les Meilleurs Grains De Café :
Il existe deux sortes d’amateurs de café. Celui qui s’y connaît en grains de café et l’autre qui ne fait que saisir ce qu’il y a devant lui. Nous pensons qu’il est important d’essayer différents grains de café afin que vous puissiez comprendre vos préférences et les aimer.
Il existe deux types de grains de café, le Robusta et l’Arabica. La plupart des cafés utilisent l’Arabica. C’est un excellent choix avec un profil de saveur subtil.
Ce grain de café n’est pas le plus fort. Il n’a pas un niveau élevé de caféine.
Les grains de Robusta sont recommandés si vous voulez un café plus fort. Ces fèves sont plus amères et ont un goût plus fort.
Êtes-vous à la recherche d’options de café fort? Quel est le café le plus fort en 2021 ?
Utilisation Du Moulin à Café
Allez-vous vraiment avoir besoin d’un moulin à café à la maison ? Oui. Le café prémoulu n’est pas recommandé.
Ils ne durent pas très longtemps et le goût n’est pas non plus excellent. Le café prémoulu devient rapidement rassis. Il en résulte un café au goût terne qui a une consistance fine et aqueuse.
Au lieu de cela, achetez des grains de café non torréfiés / torréfiés et broyez-les chaque semaine. Cela vous donnera le plus de saveur et de caféine, et c’est une excellente façon de savourer du café fraîchement moulu.
Notre examen de la mouture de café Baratza Encore et Capresso Infinity vous aidera à choisir le bon moulin à café.
Obtenez Une Cafetière De Haute Qualité :
Je sais ce que c’est que d’être accro à la cafetière. C’est une machine compliquée qui peut faire une tasse de café. Comme j’avais tort à l’époque !
Les machines à café sont très simples à utiliser. Les machines modernes sont livrées avec des options prédéfinies telles que le double shot, l’espresso et les options laitières comme le cappuccino et le latte.
Tout ce que vous avez à faire est de remplir l’eau de bronzage avec du marc de café, puis d’appuyer sur un bouton. Votre café est prêt lorsque vous appuyez sur le bouton. Pour les amateurs de café, cela vaut chaque centime.
Vous pourriez aussi être un accro au café si vous n’avez pas de cafetière.
Comparez et choisissez votre cafetière préférée à partir de 2021.
Le Lait Et Ses Substituts :
Il est de plus en plus courant de boire des laits à base de plantes, il vaut donc la peine de trouver celui qui fonctionne le mieux avec le café.
Tout le monde a son alternative au lait préférée. Le lait de cajou et d’amande est notre préféré en raison de leurs saveurs douces, crémeuses et de noisette. Le lait d’amande est mon produit laitier préféré et j’en suis totalement fan.
Il existe de nombreuses options, du lait de soja au lait d’avoine. Pour plus d’informations, visitez nos meilleures alternatives au lait de coco .
Le café est extrêmement acide. Assurez-vous d’ajouter le lait d’abord, puis le café. Cela garantira que le lait ne caille pas et ne se sépare pas.
Consultez nos meilleures critiques de machines à percolateur à café .
Question Fréquemment Posée
01. Quelle Est La Teneur En Caféine Du Café Moulu ?
Il est impossible d’être exact car différents grains de café ont différents niveaux de caféine. Une cuillère à soupe de café contient entre 7 et 110 mg de caféine. Ceci s’applique aux grains Robusta et Arabica. Nous ne parlons pas de cafés plus forts.
02. Quelle Est La Quantité Minimale De Café Moulu Par Tasse Requise Pour French Press ?
Il est préférable d’utiliser un rapport entre
03. Comment Mesurer Le Café Moulu Pour Le Brasser ?
Pour le marc de café, nous aimons utiliser une cuillère à soupe. Pour chaque tasse de café, vous devez utiliser environ 1 à 2 cuillères à soupe de café moulu. N’utilisez qu’une cuillère à soupe si votre café est très fort. Pour les haricots plus légers comme l’Arabica, cependant, vous pouvez utiliser 2 cuillères à soupe.
Les cafetières standard indiqueront la quantité de café à ajouter. Ce n’est pas difficile à comprendre.
04. Quelle Est La Quantité Minimale De Café Moulu Nécessaire Pour 12 Tasses ?
Combien de café moulu pour 12 tasses ? La réponse est simple. Pour 12 tasses d’eau, vous aurez besoin de 18 cuillères à soupe de café moulu.
Cela garantira que vous obtenez le meilleur café à chaque fois. Vous pouvez ajuster la quantité de chaque ingrédient selon vos goûts.
05. Est-il Possible D’utiliser Du Café Moulu Dans Un Keurig
Vous pouvez utiliser du café moulu pour faire du café Keurig. Vous devez vous assurer que le café n’est pas trop fin ou trop gros. Vous devez moudre votre café selon les instructions de votre Keurig.
Emporter
Vous pouvez désormais préparer un café parfait à chaque fois que vous le préparez. Notre tableau vous aidera à préparer la quantité de café parfaite.
